понедельник, 10 марта 2014
15:01

Anna Gemini
Если ты не можешь управиться со мной в мои худшие дни, ты ни черта не достоин меня в мои лучшие (с)
Сделала шарлотку. Помнить:

1. Классический рецепт "стакан сахара, стакан муки и три яйца" уже не так хорош, как в детстве, ибо в детстве ты пила чай с тремя ложками сахара и было отлично, а сейчас без - и отлично. Так что сахара надо поменьше.

2. Порядок действий таки важен в выпечке. Надо сначала взбивать яйца, а потом добавлять муку.

3. Если шарлотка уже красивая, румяная и при протыкании зубочисткой почти готова - это значит, надо выключать духовку и ждать 10 минут, а не уходить с кухни сидеть в интернетике и возвращаться к печальным уголькам.

4. Один кусок с ладонь - это ДОХУЯ, простите мой французский, а раньше был лёгкой разминкой. Мда-с...

Но я всё равно очень довольна)

@темы: я, жизнь прекрасна

URL
Комментарии
11.03.2014 в 08:14

Eva DiKarlo
Я оказался прав. Я всегда прав.
Я так понимаю, что вкусная еда перебила страдания по сапогам?;-)
URL
11.03.2014 в 08:20

Anna Gemini
Если ты не можешь управиться со мной в мои худшие дни, ты ни черта не достоин меня в мои лучшие (с)
Eva DiKarlo,
Нет, ну а что мне теперь, из-за сапог шарлотку её есть?)
URL
11.03.2014 в 10:38

я конечно со своими пирогами))

в общем я беру 5 яиц стакан муки и стакан сахара
шарлотка получается пышнее)
URL
11.03.2014 в 10:57

Anna Gemini
Если ты не можешь управиться со мной в мои худшие дни, ты ни черта не достоин меня в мои лучшие (с)
.она живет в ноябре,
О, ну ещё бы) надо будет попробовать в следующий раз)))
Но я просто запомнила из детства, когда, вполне возможно, мы экономили)
URL
11.03.2014 в 12:14

URL
11.03.2014 в 13:05

Eva DiKarlo
Я оказался прав. Я всегда прав.
Наоборот-отличный способ не расстраиваться:-)
URL
11.03.2014 в 16:04

Anna Gemini
Если ты не можешь управиться со мной в мои худшие дни, ты ни черта не достоин меня в мои лучшие (с)
URL